4 recettes de boisson sans alcool aux fruits frais !

Publié le : 06/01/2023 11:00:00
Catégories : Recettes

En ce mois de Janvier, c’est le début du Dry January, ce défi qui consiste à ne pas boire d’alcool du 1er au 31 Janvier. Pour l’occasion, nous vous proposons 4 recettes de boissons, sans alcool, aux fruits frais. Ces dernières seront très simples et rapides à réaliser, notamment grâce à nos fruits frais prêts à l’emploi ! 

Recette n°1 : Cocktail sans alcool à la mangue 

Parce que la fête est plus folle sans alcool, voici la recette d’un cocktail sans alcool à base de mangue fraîche. Pour la réaliser, pour 2 cocktails, il vous faudra : 

  • 3 mangues mûres

  • 100 ml de jus d'ananas

  • 2 c. à s. de jus de citron vert

  • Glaçon

  • Eau pétillante

Maintenant suivez les étapes de préparation ci-dessous : 

  1. Coupez la mangue en cubes et mettez-les dans un blender.

  2. Ajoutez le jus d'ananas et le jus de citron vert.

  3. Mixez le mélange. Ajoutez l'eau pétillante et vérifiez la consistance du cocktail. Vous pouvez rectifier en ajoutant de l'eau pétillante.

Cocktail sans alcool à la mangue



Recette n°2 : Thé glacé ananas - menthe

Pour la deuxième recette, nous vous proposons de réaliser un thé glacé à l’ananas et à la menthe. Pour cela, vous aurez besoin, pour 4 personnes, de :

  • 1 bouquet de menthe

  • 1 citron vert

  • 400 g d’ananas frais

  • 2 sachets de thé vert parfumé

Et voici les étapes de préparation : 

  1. Mettez les 2 sachets de thé dans une carafe, versez dessus 1L d’eau froide et laissez infuser de 5h à 6h au frais ou préparez la veille. 

  2. Avant de servir, coupez l’ananas en cubes et le citron en tranches. 

  3. Au moment de servir, filtrez le thé dans de grands verres. Ajoutez dans chacun 2 tranches de citron, des cubes d’ananas et un brin de menthe.

Thé glacé ananas-menthe

Recette n°3 : Jus de kiwi 

Pour changer des traditionnels jus d’orange ou jus d’ananas, nous vous proposons de réaliser un jus de kiwi. Pour le réaliser, il vous faudra, pour 2 jus : 

  • 500 ml d'eau pétillante 

  • 3 c. à c. de sucre

  • 1 jus de citron

  • 4-5 kiwi

  • 6-8 glaçons

A présent, voici les étapes de préparation : 

  1. Pelez les kiwis et coupez-les en cubes.

  2. Placez les cubes de kiwi dans un blender. Ajoutez le sucre et le jus de citron puis mixez.

  3. Versez dans un pichet et ajoutez l'eau pétillante.

  4. Au moment de servir, placez quelques glaçons dans des verres et versez le jus de kiwi.

  5. Garnir le verre d'une rondelle de kiwi et de quartiers de citron.



Jus de kiwi

Recette n°4 : Limonade à la fraise

Pour finir, voici une recette un peu plus originale, celle de la limonade à la fraise. Pour réaliser cette recette, pour 8 personnes, vous aurez besoin de :

  • 550 g de fraises

  • 2 citrons jaunes 

  • 200 g de miel ou de sucre selon votre goût 

  • 1,5L d’eau

  • Glaçons

Une fois tous les ingrédient réunis, suivez les étapes de préparation ci-dessous : 

  1. Mixez les fraises, les citrons et le miel avec 1/3 de l'eau.

  2. Filtrez le mélange fraise-citron et ajoutez les 2/3 d'eau restante à travers le filtre.

  3. Goûtez et ajoutez plus de miel / de sucre si nécessaire.

  4. Servir froid avec des glaçons et décorer avec des tranches de fraises et des tranches de citrons.

Limonade à la fraise



Toutes ces boissons sans alcool sont très simples à réaliser grâce à nos fruits prédécoupés, prêts à l’emploi !



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