Idées de recettes avec les fruits du mois de juillet

Publié le : 01/07/2022 11:00:00
Catégories : Recettes

En ce premier jour du mois de juillet, nous vous proposons plusieurs recettes de desserts à base de fruits de saison et notamment des fruits disponibles sur les étales au mois de juillet. Ces recettes sont à cuisiner tout au long du mois pour se régaler !



Recettes à base de fraises

Smoothie fraise

Le smoothie est la boisson par excellence de l’été ! Idéale pour se rafraîchir en cas de forte chaleur et facile à réaliser. Vous pouvez en plus le personnaliser autant que vous voulez en associant la fraise avec d’autres fruits si vous ne souhaitez pas boire un smoothie uniquement à la fraise.  Elle se marie notamment parfaitement avec de la banane.

Pour réaliser un smoothie à la fraise vous aurez besoin de fraises, de yaourt, de glaçons et d’un petit peu de sucre. Vous mixez le tout est le tour est joué !

Smoothie fraise



Charlotte aux fraises

Pour un dessert gourmand et travaillé, vous pouvez opter pour la charlotte aux fraises. Ce dessert à la fois moelleux, frais et sucré vous permettra de vous régaler !

Voici une recette simple et rapide de charlotte aux fraises : https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/charlotte-aux-fraises-facile-et-rapide-fid-1568243 !

Charlotte aux fraises



Panna cotta fraise

Pour un dessert frais et léger, vous pouvez choisir la panna cotta à la fraise. Sa fraîcheur et sa légèreté seront parfaites pour les chaudes journées d’été. 

Voici la recette de panna cotta que vous pouvez réaliser : 

https://www.marmiton.org/recettes/recette_panacotta-a-la-fraise_10976.aspx !

Panna cotta fraise



Cheesecake fraise

Toujours dans l’esprit de se rafraîchir et de vous proposer des desserts frais pour l’été, nous vous proposons le cheesecake. Ce gâteau à base de fromage frais que vous pouvez personnaliser à souhait que cela soit avec des fruits comme ici ou bien avec des condiments plus gourmands comme du caramel, du spéculoos ou encore du chocolat. A la fois moelleux mais aussi craquant avec sa base en biscuit est le parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise. 

Voici une recette de cheesecake aux fraises que vous pouvez facilement réaliser : https://www.marmiton.org/recettes/recette_cheesecake-aux-fraises-et-citron-vert-sans-cuisson_527901.aspx



Cheesecake fraise




Recettes à base de melon

Smoothie Melon

Comme pour la fraise, vous pouvez également réaliser un smoothie au melon et c’est toujours aussi simple, il vous faut du melon, du yaourt et des glaçons et vous n’avez qu’à mixer le tout.

Smoothie melon

Glace au melon

Le summum pour se rafraîchir en été ce sont bien évidemment les glaces et pourquoi ne pas réaliser une glace avec un fruit de saison comme le melon. C’est très simple à réaliser, il vous faut uniquement 3 ingrédients : du melon, du sucre glace et de la crème.

Voici la recette que vous pouvez reproduire : https://www.750g.com/glace-au-melon-r27905.htm !

Glace au melon 



Recettes à base de rhubarbe

La rhubarbe est aussi l’un des fruits de cette saison et qui se mange en juillet. Un peu moins consommé que la fraise ou le melon, vous pouvez tout de même faire un bon nombre de recettes avec ce fruit. 

Tarte à la rhubarbe

La classique tarte à la rhubarbe, un incontournable en toute circonstance ! Facile à réaliser, c’est la recette qu’on peut faire lorsque l’on a pas d’idée !

Voici une recette que vous pouvez reproduire : https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-a-la-rhubarbe-facile-et-rapide_37644.aspx !

Tarte à la rhubarbe

Confiture de rhubarbe

Pour agrémenter vos tartines de pain, vos pancakes ou encore vos yaourts, la confiture de rhubarbe sera parfaite ! C’est facile à réaliser, vous pouvez notamment suivre cette recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-a-la-rhubarbe-facile-et-rapide_37644.aspx !

Confiture de rhubarbe



Compote de rhubarbe

Pour un dessert ou bien un petit encas frais et léger, vous pouvez réaliser une délicieuse compote de rhubarbe ! C’est très rapide à cuisiner : il vous suffit de cuire la rhubarbe avec un peu de sucre et le tour est joué !

Compote de rhubarbe

Crumble rhubarbe

Pour une idée de dessert à base de rhubarbe avec un peu plus de croquant, vous pouvez optez pour l’incontournable crumble ! Il nécessite peu d'ingrédients : de la rhubarbe, du beurre, du sucre, de la farine et hop vous pouvez faire votre crumble !

Voici la recette que vous pouvez faire : https://www.750g.com/crumble-a-la-rhubarbe-r80876.htm !

Crumble rhubarbe

Recettes à base de pastèque

Pour finir en beauté, nous vous proposons des idées de recettes à base de pastèque, un fruit incontournable de l’été qui serait là pour rafraîchir votre palais !

Smoothie pastèque

Comme pour la fraise et le melon, vous pouvez bien évidemment utiliser la pastèque pour en faire un smoothie bien rafraîchissant ! Vous pouvez décider de la mélanger à d’autres fruits pour plus de saveurs, il va parfaitement avec de la banane ou encore de la pomme par exemple. 



Smoothie pastèque

Glace pastèque

Après la glace au melon, laissez place à la glace à la pastèque, toujours aussi rafraîchissante ! Composée de pastèque, de crème fraîche et de sucre glace, elle sera parfaite à déguster pendant que vous bronzez !

Voici la recette que vous pouvez reproduire : https://www.marmiton.org/recettes/recette_glace-pasteque_311330.aspx !




Glace pastèque



Voilà maintenant vous avez toutes les clés en main pour cuisiner les fruits de l’été et notamment les fruits du mois de juillet ! Des recettes gourmandes mais aussi saines et rafraîchissantes pour vous accompagner tout au long de l’été. 

Vous n’avez pas lu notre dernier article, retrouvez-le en cliquant juste ici !

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