Fraîche Découpe : une histoire de fruits et de légumes de qualité

Idéalement implantée à Monchy-le-Preux, au coeur de la région Hauts-de-France, Fraîche Découpe est une entreprise spécialisée dans la découpe de légumes et fruits frais.
En alliant savoir-faire, qualité, tradition et innovation,  Fraîche Découpe s'est très vite imposée comme l'un des acteur majeur du marché en plein essor de la fraîche découpe en France.

Notre équipe, professionnelle et dévouée oeuvre chaque jour à vous apporter des produits toujours plus authentiques et savoureux soigneusement préparés par nos artisans.

fraiche decoupe melon

Nos valeurs : fraîcheur, praticité, goût et qualité

Chez Fraîche Découpe nous nous engageons à proposer une gamme artisanale et innovante de fruits et légumes frais prêts à l’emploi, préparée dans nos ateliers artésiens à partir des plus beaux produits de nos producteurs.

Tous nos fruits et légumes frais passent entre les mains expertes de nos artisans, dès leur réception au petit matin. Ils sont tout d'abord lavés, puis épluchés un à un avant d'être découpés à la main.
Chaque découpe est réalisée selon une technique précise pour obtenir différentes formes. Tout est possible : des cubes, des lamelles, des rondelles et même des fruits en forme de coeurs ! Nos artisans sont de véritables spécialistes en la matière. Non seulement ils connaissent par coeur les produits qui leur sont confiés mais leur découpe est si précise que seule subsiste la chair des fruits et légumes : il n'y a zéro déchet alimentaire

Une fois découpés ou émincés, les fruits et légumes sont ensuite rapidement livrés en grande surface, dans les établissements de restauration ou directement chez les particuliers, pour le plus grand bonheur de tous les consommateurs. 

Le Bio, une gamme encore plus naturelle

Certifiés Agriculture Biologique en décembre 2017 par Bureau Veritas, nous proposons une gamme 100% BIO composé de 20 produits ! Ces 20 produits sont nos meilleures ventes en conventionnel, vous êtes donc sûrs du succès de leur versions BIO ! Du sain, du BIO, du rapide et du prêt à l'emploi : c'est ce que nous proposons avec ces nouveaux produits 100% naturels toujours sans conservateurs et sans colorants. 

La demande en fruits et légumes BIO est telle que le marché connaît une expansion phénoménale. L'année 2016 a même été qualifiée "d'historique" par l'Agence BIO. Les français n'ont jamais autant consommé de produits certifiés Agriculture Biologique. Nous entrons dans une ère de véritable retour au naturel. 

Notre objectif ? Il reste le même : proposer des produits ultra sains, de qualité, clés en main pour manger équilibré n'importe où, n'importe quand.

Les semis-élaborés : une solution rapide et efficace pour les restaurateurs

Être restaurateur, c'est une grosse pression à gérer lors des coups de feu. Alors pour vous faciliter le quotidien, nous mettons à votre disposition des barquettes format XXL que nous appelons semi-élaborés. Nos fruits et légumes restent déjà lavés, épluchés et découpés mais sont livrés chez vous en France dans des barquettes de 1kg à 3kg. Une solution gain de temps et d'argent pour vous et votre équipe avec des matières premières déjà préparées, prêtes à l'emploi. 

Découvrez nos fraîches découpes en livraison dans toute la France dès maintenant !